Japanese blog
すべてのドーシャのためのサットヴァな料理
「こんなにシンプルなのに、なぜこんなにおいしい料理ができるのですか？」と、Hale Puleのアーユルヴェーダとヨガのトレーニングに参加した方々から、よく尋ねられます。私たちが料理する上での隠し味、それは「sattva サットヴァ」なのです。
すべてのドーシャのためのサットヴァな料理
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ピッタ・ドーシャのバランスが取れるとどうなるか？
夏の時期には、緊張が高まり、気性が上がり、忍耐力が低下します。これらはピッタ・ドーシャが過剰なときに出やすい数多いサインのほんの一部です。しかしながら、私たちのゴールが心と体のバランスを取ることであるならば、ピッタが他のドーシャと同じようにポジティブな用途でも役に立つことを覚えておくことは大事なことです。
ピッタ・ドーシャのバランスが取れるとどうなるか？
夏の時期には、緊張が高まり、気性が上がり、忍耐力が低下します。これらはピッタ・ドーシャが過剰なときに出やすい数多いサインのほんの一部です。しかしながら、私たちのゴールが心と体のバランスを取ることであるならば、ピッタが他のドーシャと同じようにポジティブな用途でも役に立つことを覚えておくことは大事なことです。 Read More
人生を消化する：ピッタのバランスを整えるライフスタイルのヒント
消化するとはどういうことでしょうか。この概念を、単に食べたものを栄養に変える過程、と定義するのは簡単です。しかし、私たちはホリスティックな存在ですから、消化はホリスティックなレベルで行われることになります。お皿の上であれ、生活の中であれ、私たちが経験することはすべて、それを利用できる状態に変換されなければならないのです。
人生を消化する：ピッタのバランスを整えるライフスタイルのヒント
消化するとはどういうことでしょうか。この概念を、単に食べたものを栄養に変える過程、と定義するのは簡単です。しかし、私たちはホリスティックな存在ですから、消化はホリスティックなレベルで行われることになります。お皿の上であれ、生活の中であれ、私たちが経験することはすべて、それを利用できる状態に変換されなければならないのです。 Read More
ピッタ・ドーシャのバランスを整える食事法
自然界では、火は偉大な変換者です。森が火事になると、地面は肥沃になり、新しい芽が育つ空間ができます。しかし、火事が頻繁に起こったり、長い間燃え続けたりすると、そこはほとんど生き残れない場所になってしまいます。
ピッタ・ドーシャのバランスを整える食事法
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暑さをクールダウンする夏ごはんレシピ
外の気温が上昇すると、体内のピッタがヒートアップすることがあり、結果、短気になる、怒りやすくなる、過度に汗をかく、などの症状が出てきます。「食べ物＝薬」と捉えるとき、どのような食材を選べばバランスの取れた状態に近づけるでしょうか？virya ヴィールヤというアーユルヴェーダの概念、すなわち食べ物の「温める効果」と「冷やす効果」に着目することその答えが出るでしょう。
暑さをクールダウンする夏ごはんレシピ
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あなたの肌があなたに伝えようとしていること： アーユルヴェーダによる肌の健康へのアプローチ
皮膚は、人体の最大の臓器です。外側に起こることは、内側に起こっていることを反映しています。
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